Production
artisanale
Cultivées et fabriquées à la ferme, nos chips défendent un savoir-faire artisanal. Du champ à l'assiette, pas d'intermédiaire ; c'est le circuit le plus court pour vos apéros !
Des chips artisanales
au croustillant unique
Une coupe épaisse et une cuisson traditionnelle au chaudron pour garantir une chips ultra croustillante et un apéro gourmand.
Des chips cultivées et
cuisinées à la ferme
-
Nous cultivons des pommes
de terre 100% françaises
dans notre ferme en Gironde -
Une production locale
et artisanale directement
à la ferme -
Des ingrédients de qualité
pour sublimer nos chips :
du sel de Guérande et
une huile 100% tournesol
Une histoire de passion
La Chips de Jim, c'est l'histoire d'un agriculteur passionné et amateur de chips. Un jour l'idée s'impose : fabriquer sa propre chips premium et française avec les pommes de terre qu'il cultive lui-même sur sa ferme. Ici, pas d'intermédiaire, l'atelier de fabrication est installé au cœur du domaine agricole, à Hourtin en Gironde.
Nos recettes de chips artisanales
4 recettes authentiques et généreuses : la simplicité du sel de Guérande, l'originalité du poivre de Timut, le caractère du chèvre relevé d'une pointe de piment d'Espelette et l'élégance de la truffe d'été.
Nos engagements
Production
Objectif
“zéro”
Une transparence totale : des pommes de terre, de l'huile de tournesol et du Sel de Guérande. Nos chips sont élaborées sans huile de palme, sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.
Nos
engagements
Nous avons une démarche responsable et respectueuse de nos terres. Tous les déchets de pommes de terre sont valorisés sur notre site de méthanisation.